SILVESTERMENÜ

Ort: Landhaus Hohly

Kommt gut ins neue Jahr mit unserem Fünf-Gänge-Menü!

Dieses Menü erwartet euch:

Aperitif

Gebeizte Lachsforelle I Wasabi-Gurken I Rote-Beete-Püree I Feldsalat I Kartoffeldressing

Süßkartoffelsuppe I purple Curry I Garnele I Sesam

Feines Ragout vom Kalbsbäckchen I Pappardelle I Parmesan-Trüffel-Veloute I Pinienkerne I Spitzkohl

Perlhuhnbrust I Raz-El-Hanout-Jus I Zitronenbutter I mini Karotte I wilder Brokkoli I Kartoffelpüree I Mandelkrokette

Tonkabohnen-Zimt-Panna-Cotta I Kardamomkirschen I Kirschsorbet I Pistazieneis I Amaretto-Kirsch-Espuma

Preis pro Person: 135,00 Euro

Reservierungen unter 07130 / 13 13 oder per Mail an info@landhaus-hohly.de.
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