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DAVID`S MENÜ
(Von Mittwoch bis Samstag; leider nur noch auf Vorbestellung möglich)
Einen genussvollen Streifzug durch unser Restaurant bietet unser
saisonal wechselndes „Davids-Menü“.
Kreative kitchen von unserem Küchenchef David und seinem jungen Team, dessen Speisen
für hohe Kochkunst und Qualität stehen!
Gebratener Pulpo lauwarm mariniert
mit Lauchzwiebeln, dazu zweierlei Pesto und Rucola
Kürbiscremesuppe vom Hokkaido-Kürbis
mit kaltgepresstem Kürbiskernöl
Riesengarnelen mit roter Thaicurrysoße
und Vadouvan-Gemüse
Tranchen von rosa gebratene Kalbshüfte
mit Steinpilzen a la créme,
dazu buntes Gemüse und Pappardelle
Crème Brûlée und Schokoladenbrownie
mit dunklem Schokoladenmousse, Haselnußeis und Kumquats
MENÜPREISE
3-Gang-Menü 60,90 Euro p.Person
(Vorspeise, Hauptgang, Dessert)
inkl. begleitender Weine 70,90 Euro
4-Gang-Menü 65,90 Euro p.Person
(Vorspeise, Suppe, Hauptgang, Dessert)
inkl. begleitender Weine 78,90 Euro
5-Gang-Menü 76,90 Euro p.Person
(gesamtes Menü)
inkl. begleitender Weine 92,90 Euro