Das Aussichtsrestaurant

in den Löwensteiner Bergen

David´s Menü

( Von Mittwoch bis Samstag )


Einen genussvollen Streifzug durch unser Restaurant bietet unser saisonal wechselndes „Davids-Menü“.

Leinen los zur kulinarischen Entdeckungsreise im Restaurant!

 

Kalt geräucherte Entenbrust an Feldsalat

 mit Beerendressing und hausgemachtem Mangochutney

 

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Hausgemachte Kraftbrühe vom Löwensteiner Reh

mit getrüffelten Grießnocken

 

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Gebratene Riesengarnelen mit roter Curry-Hummersoße,

Petersilienwurzelcrème und Blattspinat

 

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Hirschmedaillons mit Zwetschgen-Pfefferrahmsoße,

dazu gebratene Serviettenknödel und kleines Gemüse

 

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Vanille Crème Brûlée mit Kirschragout,

Cassis-Sorbet und Schokoladeneis

 

3-Gang-Menü 39,90 Euro p.Person

(Vorspeise, Hauptgang, Dessert)

inkl. begleitender Weine 47,90 Euro
 

4-Gang-Menü 44,90 Euro p.Person

(Vorspeise, Suppe, Hauptgang, Dessert)

inkl. begleitender Weine 55,90 Euro
 

5-Gang-Menü 54,90 Euro p.Person

(gesamtes Menü)

inkl. begleitender Weine 68,90 Euro


Speisekarte